Csodálatos, szuperpuha, extrán gyümölcsös meggyespite. Álom: glutén-és laktózmentes kivitelben.

Egészen hihetetlen, hogy ez a klasszikus milyen kis energiabefektetéssel varázsolható gluténmentessé.

Mutatom is a receptet:

Hozzávalók (egy olyan tepsihez, ami rekordsebességgel fog elfogyni)

1 tojás

10 dkg cukor

150 gr laktózmentes tejföl

10 dkg rizsliszt

5 dkg kukoricaliszt

fél csomag sütőpor

vanília

rengeteg meggy (de tényleg)

Elkészítés

1. A meggy kivételével minden hozzávalót alaposan összekeverek, majd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítom.

2. Megszórom a tésztát meggyel (lehetőleg minden apró centiméterre jusson gyümölcs).

3. 180 fokra előmelegített sütőben aranysárga színűre sütöm.