A kimondhatatlanul kalandos név- a clafoutis- a francia tejespitét rejti. Ez pedig itt ennek a csodának a glutén-és laktózmentes változata. Mielőtt még megnéznétek a receptet, fontos tudni róla: elérhető: 5 percnyi munkával (plusz fél óra várakozással) a végeredmény: egy végtelenül gyümölcsös…

Csodálatos, szuperpuha, extrán gyümölcsös meggyespite. Álom: glutén-és laktózmentes kivitelben. Egészen hihetetlen, hogy ez a klasszikus milyen kis energiabefektetéssel varázsolható gluténmentessé.   Mutatom is a receptet: Hozzávalók (egy olyan tepsihez, ami rekordsebességgel fog elfogyni) 1…

Szóval futok. Mindigis futottam, de a rendszerességet év elején találtam meg benne újra, ami azt jelenti, hogy már heti 3-4 alkalommal teljesítem az 5 kilométeres távot. Két opcióm van mostanság, hogy ezt megtehessem: vagy reggel 6 körül, vagy késő este indulok útnak. Hát egyik időpont sem egy…

Oké. Az egész ott kezdődött, hogy sürgősen édességre volt szükségem. Valamire, ami puha, csokis és lehetőség szerint egészséges. Így született meg ez a kis csodálatosság, ami amellett, hogy nagyon finom, laktóz, liszt, cukor és stresszmentes édesség, szóval a szó szoros értelmében mindenmentes. Az…

Mit szólnátok egy kedd délutáni kávészünethez? Főzzetek egy finom kávét és bújjunk el együtt ezekben a pillanatokban. Ha van rá lehetőségetek, tartsatok tíz perc szünetet, amikor elcsendesedhettek és kizárhatjátok kicsit a külvilág nyüzsgését. Ehhez inspirációként használhatjátok akár a következő…

    Az eredeti recept forrása: Éva magazin (2015)