Meggyőződésem, hogy a kuckózós életérzést, amit a boldogságukról messzeföldön híres dánok "hygge"-ként emlegetnek, nálunk az almáspite hordozza magában.
Az almáspite, amit későnkelős vasárnap reggeleken, pizsamában, nyakig lisztesen, egyik kezünkben kávéval, a másikkal egy megsárgult receptfüzet lapjai közt kutatva sütünk, hogy aztán fahéjascukorba burkolhassuk vele a borongós őszi hétvégéket.
Mutatom is a lindicake almáspitét, glutén-laktóz-és cukormentes kivitelben.
