Amikor az aranysárga búzamezőt befedi a puha hótakaró. El tudjátok képzelni, az milyen szép lehet? Nekem erről a tortáról pont ez a kép jut eszembe. Szóval ez a sütőtöktorta egy szupermentes édesség a karácsony előtti hajrához, de tökéletes választás akkor is, ha úgy döntötök, a hétvégét az…

Puha zabtalpakat képzeljetek el, amire csodásan krémes datolyakaramell és ropogós sósmogyoró kerül, mindezt pedig vékony réteg étcsoki vonja be. Bemutatkozik az idei Karácsony toplistás gasztorajándéka, a glutén-és laktózmentes Szuper Snickers. Az eredeti recept forrása: Meglepetés Mentes Konyha…

Meggyőződésem, hogy a kuckózós életérzést, amit a boldogságukról messzeföldön híres dánok "hygge"-ként emlegetnek, nálunk az almáspite hordozza magában. Az almáspite, amit későnkelős vasárnap reggeleken, pizsamában, nyakig lisztesen, egyik kezünkben kávéval, a másikkal egy megsárgult receptfüzet…

Mit is mondhatnék? 32 teljes évet vártam rá és őszintén; fogalmam sincs, hogy nem futottunk össze korábban.  Ez a legcsodásabb őszi ital a világon. Komolyan. 1 perc alatt készül el, mesés íze van, a színe pedig azonnal képes elfeledtetni a zord őszi hideget. Az elsőre bizarrnak tűnő ízkombináció…

Valami egészen rémisztő édességet szerettem volna készíteni. Borzasztót, félelmeteset. Tudjátok, olyan igazi, rettenetes Halloween desszertet. Szemgolyó formájú sütik pálcikára szúrva: az már valami, nem? Aztán végül az lett az egészből, hogy most tele a lakás pihepuha, porcukorban hempergett…

Hoztam egy döntést. Nem volt könnyű, de hosszas tépelődés után arra jutottam, hogy végülis mindenkinek így lesz a legjobb. A döntésem értelmében mostantól minden hétvégén egyszer legalább ágybantorta lesz a reggeli menü. Ágybantorta. Egybe írom, az a biztos. Ha kedvetek támadt csatlakozni a…

Édeset szerettem volna enni. A számomra fontos történetetek általában ezzel a mondattal kezdődnek. Mondjuk ez a sztori történetesen egy listával folytatódott: legyen azért egy cseppnyit keserű, emlékeztessen a színe az október végi erdőkére, készüljön el gyorsan, legyen glutén-laktóz-és…

Megalkottam életem tortáját.  Ez az egyik legjobb dolog, amit valaha sütöttem. De tényleg. Lássuk, mitől vált azzá: Glutén-laktóz-és cukormentes Nettó harminc perc elkészíteni Csodálatosan pikáns, ahogy a sósmogyorós alaphoz hozzásimul benne a savanykás szeder és az édes vanília Aranysárga,…

Fekete felhők, hideg szél, fázós reggelek és napok óta tartó esőzés. Úgy látom, ezek a dolgok alapvetően kétféle reakciót váltanak ki az emberekből. Van, aki teljesen padlóra kerül a borongós időtől, a hozzám hasonlók viszont reggelenként esőtáncot járnak örömükben és bíznak benne, hogy egyszer majd…

Szóval futok. Mindigis futottam, de a rendszerességet év elején találtam meg benne újra, ami azt jelenti, hogy már heti 3-4 alkalommal teljesítem az 5 kilométeres távot. Két opcióm van mostanság, hogy ezt megtehessem: vagy reggel 6 körül, vagy késő este indulok útnak. Hát egyik időpont sem egy…