Ha a kávéscsésze mesélni tudna

Lindicake


Datolyaszelet

2020. január 23. - Lindicake

Igazi kis energiabomba, amiből elég 1-2 szeletet csomagolni és meg is oldódott az aznapi glutén-laktózmentes nasi. Sütés nélkül készül, 15 percen belül vagyunk most is a készítési idővel. Ebből a mennyiségből kb. 30 szeletke lesz, szóval ha tudunk várni :) akár egész hétre lesz mit pakolni az…

Tovább

Duplacsokis datolyatorta

A valóra vált paleo-álom

Duplacsokis datolyatorta. Ha a neve nem lenne elég meggyőző, mondom, mit érdemes tudni róla. Elsősorban azt, hogy ilyen szép:   Másodsorban azt, hogy mindentől (tojás-tej-liszt-hozzáadott cukor és sütés) mentes és mindössze 15 perc alatt készül el, minimális eszközigénnyel. Lássuk, hogy…

Tovább

Karácsonyi datolyás csodagolyó

Igazi kis csodagolyó de tényleg: belül sós-ropogós a mogyorótól és édesen krémes a datolyától, amit egy picit savanykás íz spékel meg a citrom részéről...és mindezt roppanós csokimáz borítja. Ellenállhatatlan. De mit tudunk még róla? Glutén-és laktózmentes, az elkészítési ideje pedig 30 perc alatt…

Tovább

MOREgyorótorta

Most egy jó csomó kérdés következik, úgy készüljetek. Persze válasz is lesz mindegyikre :) Az első fontos kérdés: hogy néz ki egy minden porcikájában mogyorótorta? Hát így:         Második fontos kérdés: milyen képességei vannak egy ilyen édességnek? Lássuk csak! Krémes és ropogós,…

Tovább

A kis tökmag..

Újabb energiagolyó a láthatáron: a tökmaggolyó egy kevésbé édes, inkább pikáns változata a csodanasinak, merészen  látványos kivitelben. Mit is mondhatnék. Tökéletes snack tízóraira, pompás office food, de becsületesen helyt áll életmentő nasiként is a nap végén (mondjuk én futás előtt is hálát…

Tovább

Mogyoróvajas energiagolyó

Azt mondják, minden fontos történet egy hello-val kezdődik. Mutatom, mi történik, amikor a datolya találkozik a mogyoróvajjal és az első hello után úgy döntenek, hogy mostantól elválaszthatatlanok lesznek. *Please scroll down for English version*     Ebből az egymásratalálásból bizony…

Tovább

Magic Snickers

Gasztroajándék

Puha zabtalpakat képzeljetek el, amire csodásan krémes datolyakaramell és ropogós sósmogyoró kerül, mindezt pedig vékony réteg étcsoki vonja be. Bemutatkozik az idei Karácsony toplistás gasztorajándéka, a glutén-és laktózmentes Szuper Snickers. Az eredeti recept forrása: Meglepetés Mentes Konyha…

Tovább